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谷物糟粕青贮

大麦、高粱、小黑麦和小麦等国产谷物在降低总体饲料成本和提高利润率方面起着重要作用。 用特殊的收割机器在其籽粒湿润的时候，将其压扁，使谷类作物破开，露出淀粉。压扁的谷类作物的早期收割窗不仅最大限度提高干物质（DM）产量，，还能为后期种植作物的种植提供更大的作业窗口期，同时降低了谷物干燥的成本。
因高淀粉和低酸水平的特性，压扁谷物类不论是作为青贮还是半干的饲草料都具有高的饲喂价值，是日粮中优质的填充物，同时还是可消化纤维的良好来源。

成熟度和干物质

湿润的压扁谷物作物可以稍微早点收割，水分含量在25-40%之间，使用压扁机器处理。

Harvest OptionsCrop DM %Crop ColorStem Color
Ear ColorGrain Texture
Fermented high DM milled wholecrop /
start of crimping		50-60YellowMainly yellow, trace of green at the nodeYellowHard cheddar, thumbnail impression held
Fermented high DM milled wholecrop / crimping
60-70Yellow/goldMainly yellow, trace of green at the nodeYellow/gold with some ears turned downVery hard cheddar, grain pierced with thumbnail
Crimping / end of fermented high DM / milled wholecrop70-80Yellow/brownYellowGold, turned downHard, some grain, pierced with thumbnail, others impossible

when to crimp

困难

由于压扁的谷物具有高干物质和高淀粉的特性，霉菌和酵母菌造成的有氧稳定性会影响其在饲喂时的品质。新的青贮接种剂技术为成功制作这类作物青贮方面发挥了重要的作用。
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