为避免青贮后造成干物质(DM)过度损失,需要保持以下两个方面:
- 粗饲料的数量
- 青贮饲料质量
干物质损失通常被称为青贮饲料“缩水”。青贮饲料缩水时,饲料供应就会减少。此外,干物质损失的是较有价值的营养物质,如糖、淀粉和可溶性蛋白质,留下的是较高浓度的纤维和灰分等低营养物质。
尽可能减少收缩损失可以为生产商节省大量资金。然而,没有单一的解决方案可以避免干物质损失。例如,在美国,防止10%的额外损失可以为生产商每年就500头奶牛的牧场节省约35000美元。*在产量下降的干旱时期,还要保持从田地到饲料垫的最大饲料量。
干物质损失风险
以下两种方式会造成干物质损失:
- 初始发酵期间会造成损失(密封前后发生)
- 有氧腐败损失
减少干物质损失
为帮助减少最初的发酵损失,须尽可能降低其与空气接触的可能性。
- 快速入窖
- 快速压实
- 快速覆膜和密封
- 使用经研究证明的青贮添加剂
对于腐败损失,关键是防止或延迟腐败细菌、酵母菌和随后霉菌的生长,这些细菌和霉菌是在开窖后在氧气进入青贮饲料时生长的,其会造成 青贮饲料发热。其次,选择合适的青贮添加剂也会起到作用。
青贮饲料一旦在开窖后与空气接触,就会造成干物质损失。 正确管理取料面,有利于减少损失。.
* 假设有500头奶牛,每头奶牛每日消耗20磅干物质,每年消耗青贮饲料3650吨,青贮饲料价值干基为每吨110美元。